Weinempfehlung in der Bild Frankfurt, 30. Oktober 2009
Elegant und schlank kommt der 2006 Spätburgunder des Weinguts Dreissigacker schon optisch daher. Keine dickbauchige Burgunder-Pulle, in denen andere WInzer ihre Kraftprotze einsperren. Und so schmeckt er auch - weich und würzig. Nicht zuviel Alkohol (12,5 %), kaum Säure, kein Restzucker. Ein Wein wie geschaffen als Begleiter zum Kalbsragout oder Gänsebraten.