GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2010

Dieser 1728 gegründete Bechtheimer Betrieb hat sich unter der Ägide von Jochen Dreissigacker, zusammen mit Vater Frieder, innerhalb von wenigen Jahren in die rheinhessische Spitzengruppe katapultiert. Hier schmeckt uns jeder Wein, jeder Jahrgang. Auch 2008. Die Weine sind bei aller Cremigkeit noch präziser und im besten Sinne straff gewoben. Die saftige Frucht-Säure-Textur zieht sich wie ein roter Faden durch die Kollektion, weiß wie rot. Der trockene Grauburgunder betört mit reifer Fülle und Kalkstein-Mineralik. Stark auch Spätburgunder und St. Laurent, mit vollem Veilchen- und Weichselkirsche-Duft. Konsumentenweine par excellence, großkalibrige trockene Rieslinge mit dem nach gelben Früchten schmeckenden Geyersberg an der Spitze. Überraschender, nach Kokusnuss duftender Weißburgunder "Einzigacker". Tolle Weine! Seit dem Jahrgang 2007 werden die Weinberge ökologisch nach EU-Richtlinien bewirtschaftet. Den letztjährigen Aufstieg locker und souverän bestätigt.